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Fiche formation

PERMIS D'EXPLOITATION 1 JOUR/ RECYCLAGE

Nombre de jours : 1

Nombre d'heures total : 7

Prix : Nous contacter

Code CCI : FOR_009759
Domaine : QUALITÉ - HYGIÈNE - SÉCURITÉ REGLEMENTAIRE
Établissement : CCI Formation Drôme
Type de formation : Stagiaire de la formation professionnelle

  • Programme
  • Objectifs
  • Diplôme
  • Dates et lieux
  • Contact

Programme

• Le cadre législatif et réglementaire
• La responsabilité civile et pénale du dirigeant
• Les affichages obligatoires
• Les obligations de protection des consommateurs
• La prévention et la lutte contre l'alcoolisme
• La protection des mineurs
• La prévention et protection de l'ordre public
• La législation sur les stupéfiants
• La revente de tabac
• La lutte contre le bruit
• La lutte contre les discriminations
• La fermeture administrative
• Les réglementations locales

Objectifs

- Assurer avec sérénité l‘exploitation de son établissement grâce à la connaissance de ses droits et obligations.

- Connaître les obligations réglementaires applicables en rapport avec les clients, les voisins, salariés et administrations.

- Sensibiliser et responsabiliser les futurs exploitants aux dispositions légales liées à la vente d’alcool (dispositions extraites du Code de la Santé Publique)

- Connaître les risques de sanctions spécifiques à la vente d’alcool.

Recyclage : Mise à jour des connaissances afin de prolonger la validation du permis d'exploitation
Permis d'exploitation sur 1 jour : Apport de connaissances théoriques réglementaires pour compléter leur expérience professionnelle (10 ans en qualité de gestionnaire) en vue de l'obtention du Permis d'exploitation

 

Dates et lieux

Date de début Date de fin Lieu
22/06/2020 16/12/2020
22/06/2020 22/06/2020

Contact

CCI Formation Drôme
52-74, rue Barthélémy de Laffemas
BP 1023
26 010 Valence Cedex
04 75 75 87 72